Les beignets sont une pâtisserie frite populaire et appréciée dans le monde entier. Généralement en forme d’anneau ou fourrés, ils sont fabriqués à partir de pâte sucrée au levain ou de pâte à gâteau. Après la friture, ils sont souvent enrobés de sucre, de glaçage ou de chocolat et peuvent être garnis de pépites ou d’autres confiseries. Les beignets fourrés ont une variété de garnitures comme de la gelée, de la crème anglaise …
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